Sabato 23 giugno 2018, ore 16.00 – 20.30
Il Museo invita a un viaggio tra profumi e culture di mondi lontani: un corso di cucina etnica seguito da una cena in comune per gustare i sapori della gastronomia multietnica.
In occasione del solstizio d'estate, anche quest'anno la cucina multietnica sarà nuovamente protagonista negli spazi del Museo e del suo parco, facendo vivere ai partecipanti una suggestiva esperienza sensoriale, tra i profumi e i sapori di terre lontane.
Come nell'edizione precedente, il pubblico (adulti e ragazzi/e a partire dai 10 anni) verrà accompagnato da alcuni migranti dei centri del territorio, alla scoperta dei segreti e della preparazione dei loro piatti tipici. Infine, in un momento conviviale, si gusteranno le specialità preparate assieme come invito alla condivisione, alla conoscenza e all'amicizia.
Per questo atelier-cena è necessario iscriversi entro venerdì 15 giugno.
Il costo per partecipante (corso + cena) è di CHF 15.-
In caso di maltempo la manifestazione sarà rinviata a data da definire.
Informazioni e iscrizioni: Sara Matasci, servizio di mediazione culturale,
Tel: +41 58 481 30 42/44/40, sara.matasci@bak.admin.ch